2009年8月2日日曜日

いちごは腐らないと罪になる?? S51卒 松本 まさみ

 百貨店で品質管理をしております。もちろん担当は繊維なのですが、品質管理室には食品担当者がいますので、いろいろとおもしろい食品関係のクレームの話が聞こえてきます・・・

 ある時、お客様から、「いちごが一週間たっても腐らないので、人体に有害な農薬が使用されているのではないか?」というクレームがありました。「えっ! いちごって普通、買ったらその日か次の日にたべるんじやない?一週間も食べないでいるほうが悪いのに・・・」とは思うものの、「農薬が入っていないことを証明をしろ」と言われると、安心・安全をお客様に提供している百貨店としては、とても苦しい立場です。

 なぜなら、何十種類もある農薬がすべて残留していないことを証明するのはすごく大変で、外部の検査機関に出すと、およそ40万円かかります。いちごは1000円もしないのに・・・

 結局お客様への口頭説明ではラチがあかず、当社と取引先とで40万円の検査料を折半することになりました。何に対しても根拠データを出せなくてはいけない世の中ですので、物を売るのもとても大変なご時世です。

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